Prosecco - Caratteristiche e abbinamenti - Pizzeria Marina

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PROSECCO     

Il Prosecco è un vino fresco ed elegante, fatto per la maggior parte con uva Glera, di colore giallo paglierino, dai profumi fini, fruttati e leggermente aromatici, fresco e sapido al palato.
Il contenuto zuccherino dello spumante varia da extra-brut a dry, mentre le altre tipologie sono secche.
E' perfetto da consumare come aperitivo e durante tutto il pasto.
Il Prosecco è un vino fruttato e floreale che predilige accostamenti con cibi dalle cotture poco invasive, capaci di esaltare gli aromi del vino, senza predominarne il gusto.

ABBINAMENTO
•  aperitivi
•  finger food
•  antipasti
•  pesce
•  crostacei
•  formaggi freschi
PROSECCO     

Prosecco is a fresh and elegant wine, made mostly with Glera grapes, straw yellow in colour, with fine, fruity and slightly aromatic aromas, fresh and savory on the palate.
The sugar content of sparkling wine varies from extra-brut to dry, while the other types are dry.
It is perfect to consume as an aperitif and throughout the meal.
Prosecco is a fruity and floral wine that prefers combinations with foods with minimally invasive cooking, capable of enhancing the aromas of the wine, without dominating its taste.

COMBINATION
• aperitifs
• finger foods
•  appetizers
•  fish
• crustaceans
• fresh cheeses
Via Roma, n.2 - 38067 Ledro (TN)
Località Tiarno di Sotto
+39 0464 594397
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