LAGREIN 
Il vino Lagrein è tra i più tipici vini altoatesini.
Nasce, infatti, dall'omonimo vitigno autocntono di uva rossa dell'Alto Adige: l'uva Lagrein.
Questo vino dal carattere deciso, ricco di colore e struttura, si distingue per le sue note aromatiche e il colore rosso intenso con riflessi violacei.
Presenta un bouquet ampio e speziato in cui spiccano le note di frutti di bosco, viole e more, spezie dolci, funghi e sottobosco.
Al palato è strutturato e persistente, morbido e avvolgente.
ABBINAMENTO
• carne alla griglia
• arrosti di vitello
• roast beef
• brasati e bolliti
• pulled pork
• agnello alla brace
• coniglio in umido
• petto d'anatra
• canederli
• lasagne al forno
• pietanz e e intingoli dal gusto pieno
• piatti tipici di montagna col ginepro
• funghi
• polenta
LAGREIN 
Lagrein wine is among the most typical South Tyrolean wines.
In fact, it comes from the native red grape variety of Alto Adige of the same name: the Lagrein grape.
This wine with a strong character, rich in color and structure, stands out for its aromatic notes and intense red color with violet reflections.
It has a broad and spicy bouquet in which notes of berries, violets and blackberries, sweet spices, mushrooms and undergrowth stand out.
On the palate it is structured and persistent, soft and enveloping.
COMBINATION
• grilled meat
• veal roasts
• roast beef
• braised and boiled
• pulled pork
• grilled lamb
• stewed rabbit
• duck breast
• dumplings
• baked lasagna
• full-flavoured dishes and gravies
• typical mountain dishes with juniper
• mushrooms