GEWÜRZTRAMINER
Il Gewürztraminer è un vino tipico dell'Alto Adige e dell'Alsazia, viene prodotto da un particolare vitigno di uva bianca dalla buccia rosa, utilizzato solo per vinificare.
Dal colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, si caratterizza per il suo bouquet aromatico vivace e particolarmente fruttato.
All'assaggio risulta piuttosto alcolico, poco acido, dolce e aromatico.
ABBINAMENTO
• maiale
• pollo
• pesce saporito
• frutti di mare
• cibi speziati e piccanti
GEWÜRZTRAMINER
Gewürztraminer is a typical wine from Alto Adige and Alsace, it is produced from a particular vine of white grapes with pink skin, used only for winemaking.
With an intense straw yellow color with golden reflections, it is characterized by its lively and particularly fruity aromatic bouquet.
When tasted it is rather alcoholic, slightly acidic, sweet and aromatic.
COMBINATION
• pig
• chicken
• tasty fish
• seafood
• spicy and spicy foods
• polenta